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Neike Chamigo

JULIAN SANTIAGO SERPA

Argentina
19 min 52 s
Argentina es el principal productor mundial de yerba mate, representando esta una de las infusiones mas presentes en las mesas familiares. En Misiones, donde se cultiva el 80% de la producción, los trabajadores rurales que cosechan la hoja de yerba mate -los tareferos- lo siguen haciendo de manera precaria como en siglos pasados, dejando sangre, sudor y enfermedades a cambio de una paga que no alcanza para satisfacer las necesidades básicas.

Argentina es el principal productor mundial de yerba mate, representando esta una de las infusiones mas presentes en las mesas familiares. En Misiones, donde se cultiva el 80% de la producción, los trabajadores rurales que cosechan la hoja de yerba mate -los tareferos- lo siguen haciendo de manera precaria como en siglos pasados, dejando sangre, sudor y enfermedades a cambio de una paga que no alcanza para satisfacer las necesidades básicas.

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